Rửa cam cần dùng máy gì?

Máy trục cước rửa (hay còn gọi là máy rửa quả bằng chổi cước) thường được dùng trong ngành chế biến nông sản – hoa quả như: cam, bưởi, táo, khoai, củ cải… để làm sạch bụi bẩn, đất cát, vết bùn bám trên vỏ.

Độ sạch khi rửa cam bằng trục cước:

Hiệu quả tốt: với bụi đất, cát, vết bẩn bên ngoài vỏ cam, máy chà bằng chổi cước xoay liên tục kết hợp phun nước nên rửa sạch tương đối đồng đều.

Hạn chế:

- Với cam bị dính nhựa, vết đốm đen hoặc nấm mốc thì máy cước khó làm sạch hoàn toàn 100% (Làm sạch đến 90%).

- Nếu quả cam có vỏ mỏng hoặc bị dập, trục cước cứng quá có thể làm trầy vỏ, giảm chất lượng bảo quản.

Kinh nghiệm thực tế:

- Cần chọn loại cước mềm phù hợp với vỏ cam (không dùng cước quá cứng).

- Kết hợp nước sạch phun áp lực vừa phải, có thể thêm hệ thống phun ozone/khử trùng để tăng độ sạch và an toàn.

- Sau khi rửa bằng máy cước, cam thường đạt tiêu chuẩn sạch để đóng gói – phân phối, nhưng không phải “tiệt trùng” hoàn toàn như rửa thủ công bằng dung dịch diệt khuẩn.

Cơ khí Ánh Sáng chuyên thiết kế, sản xuất các dòng máy rửa làm sạch nông sản theo yêu cầu khách hàng. Mọi vấn đề thắc mắc vui lòng inbox chúng tôi để được hỗ trợ.

Xem thêm: Máy trục cước rửa gừng, giải pháp làm sạch nhanh chóng, hiệu quả